お取寄せスイーツ【極上の一品】

	人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： 京菓子 京みずは 発売日 ：
	価格：735円 納期：

御祝の紅白薯蕷万頭 （じょうよまんじゅう）祝いの席にはやはり紅白万頭。やはり日本流が良いと言うことで、最近注文が増えてきたのがこの万頭です。「薯蕷」（じょうよ）は山芋のことで、皮に山芋を使った本物の万頭の事です。略して「上用」とも言います。上質の米の粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの、これぞ「まんじゅう」という万頭の王様です。
もちもちとおいしい皮に、タップリのあっさりした小豆漉し餡を白餡で包んだ二重餡づくり。これは中の小豆の色が白い皮生地に映らないように、白餡でくるむのですが、小豆餡と白のてぼ豆餡、山芋風味の皮生地の３つの組み合わせが、最高においしいから、婚礼や晴れの祝の大切な席の紅白万頭は、この二重餡で仕上げます。
赤色の方には、真ん中に小豆つぶ餡、そして白餡があり、この味もとてもおいしいものです。お年寄りの方には、懐かしい思い出のお万頭であり、昔はぜいたくなお菓子といわれ、喜ばれまています。
冷凍発送となります。
そのため他のお菓子と一緒に発送する事はできかねます。
一緒に発送をご希望の場合は送料が別途必要となる事を何卒ご了承下さい。
冷凍発送の送料は冷蔵発送と同じです。
賞味期限は、解凍後はすみやかにお召し上がり下さい。
自然解凍には約４?５時間ほどかかります。
冷凍状態の賞味期限は約半月です。
当店の紅白薯蕷万頭は大きさに４種類がございます。
ナンバー１ 発送不可
ナンバー２ 発送可能
ナンバー３ 発送可能
ナンバー４ 発送不可
ナンバー１、４共に梱包を改良すれば発送は可能なのですが、現時点では申し訳ございませんがご注文をお受けできかねます。
■ 大きさナンバー２
１個約１００グラム 合計約２００グラム　直径 約６０ミリ・高さ 約４５ミリ
■ 大きさナンバー３
１個約２００グラム 合計約４００グラム　直径 約７５ミリ・高さ 約５３ミリ
当店の製造職人の佐藤さんが紅白まんじゅうを作っている瞬間です。
佐藤さんの作る手が速過ぎて写真がぶれてしまいました。
こうして一つ一つ丹精に手作りで包んでいます。