お取寄せスイーツ【極上の一品】

	人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： 京菓子 京みずは 発売日 ：
	価格：4,788円 納期：

テレビ番組『松紳』で生麸（なまふ）まんじゅうが「京都で食べたい！」とご紹介♪
「生麸（なまふ）まんじゅう」は京都ならではのアッサリとした上品な甘さの人気菓子♪
2005年『Domani』８月号で紹介されました！
2005年『くるくるスイーツ』『おとりよせ日和』、2004年『ＭＯＲＥ』ＡＢＣテレビにて特集されました

栗童子
無漂白・無着色・特柔・特級品質の円い栗を、童子（子供）が踊る姿に似せてふんだんに並べ、同じく丹波産の粒粒の大納言羊羹と煉り羊羹を流し込んだ、栗と小豆の味わいがたっぷり召し上がっていただける自慢の棹菓子です。
賞味期限は発送日を含めて２０日です。
生麸まんじゅう
小麦粉からできる生麸、小豆からできるこしあん、いずれも脂肪分 を含まない植物性食品です。低カロリーで消化に良いです。
従来の麩屋さんの饅頭と比べ、餅にコシがあり葉にくっつかない。もっとも違う点は中の漉し餡（こしあん）です。当初から水にこだわったのは、この餡づくりのためです。生麩づくりも、餡づくりも多量の良い水は必要です。粒あんはどの店でも炊きますが漉し餡（こしあん）は排水の関係もあり専門業者から仕入れがほとんどですが、味に関しては大変違うものです。当店では生麸まんじゅうを始め、漉し餡製品が多いのも原料から製餡まで自前で選びコントロールができ、その結果素晴らしい漉し餡（こしあん）ができる自信があるためです。手間暇かかる漉し餡（こしあん）こそ和菓子屋の特徴の出せるところです。
近来類似品が出回っております。生グルテン（小麦タンパク）から作るからおいしいものですが、グルテンを熱風乾燥してミックス粉として業界に販売されております。つるっとした舌触り、独特のなめらかさ等の風味が全く違います。
賞味期限は発送日を含めて３日です。
この詰め合わせは冷蔵便での発送となります2005年『Domani』８月号で
「生麸（なまふ）まんじゅう」が紹介されました♪
極上スイーツで贅沢ティータイムを♪
美味しいものをお届けしたいと言う昔気質の職人の技！
毎朝京菓子職人手作りを全国に発送いたしております。
日持ちをよくするための防腐剤や保存料は一切使っておりません。
ご在宅日をお確かめの上、到着ご希望日をご指定下さいませ
飛びっきり美味しいお取り寄せグルメを
集めたベストセラー『おとりよせ日和』で
「生麩（なまふ）まんじゅう」が
紹介されました♪
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